زيت الزيتون

اخبار ليبيا: ينصح خبراء التغذية بإعداد السلطة الصحية والتي تتضمن سلطة الباذنجان، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية فضلا عن مقاومته لانتشار الخلايا السرطانية والفيروسات بالجسم. تتكون سلطة الباذنجان من جرامان أو ملعقتان من الكمون وثلاث …

أجرى باحثون بكلية الطب بجامعة “تيمبل” الأميركية دراسةً أفادت بأن تناول زيت الزيتون البكر يُقوّي الذاكرة، ويعزز القدرة على التعلم، ويقلل من تشكيل لويحات “بيتا أميلويد” التي تلعب دورا في الإصابة بمرض “ألزهايمر”، وأجريت الدراسة على الفئران،…