القرنبيط “الزّهرة” كنزٌ من الفوائد.. لا تفرّط فيه
قد لا يخطر ببال أحد وهو يقصد “سوق الخضرة” أن يكون القرنبيط أو “الزهرة” من أولويات الخضراوات التي يفكر في ابتياعها، ذلك لأن استعماله نادرٌ في المطبخ الليبي، وقد يقتصر على “الطبيخة” أو قليه مع البيض والدقيق وبعض المكونات الأخرى فيما يشبه…