مفتشو مكتب مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بالزاوية يقومون بزيارة ميدانية لبعض المخابز.

0

الزاوية 16 مارس 2020 (وال)- قام مفتشو مكتب مركز الرقابة على الأغذية
والأدوية بالزاوية رفقة أعضاء جهاز الحرس البلدي الزاوية بزيارة ميدانية
لبعض المخابز للتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية والمواصفات
والمعايير القياسية المعمول بها ومن خلال التفتيش سجلت العديد من
المخالفات والتي نذكر منها :-
– عدم وجود الشهائد الصحية لبعض العاملين أثناء الزيارة.
– عدم إرتداء الزي المخصص للعاملين أثناء الزيارة.
– النظافة العامة بالمخابز رديئة.
– وجود بعض الأغراض المهملة داخل المخبز والتي قد تكون سسبب في التلوث
وملاذ أمن للقوارض والحشرات.
– عدم وجود مخزن مطابق للإشتراطات الصحية والمواصفات والمعايير القياسية
المعمول بها والخاصة بحفظ مادة الدقيق.
– عدم إستخدام الغربال لغربلة مادة الدقيق أثناء الزيارة.
– عدم إستخدام الميزان لوزن رغيف الخبز أثناء الزيارة.
– الطواجين الخاصة برغيف الخبز رديئة من حيث النظافة.
تم اعداد تقرير احيل لجهاز الحرس البلدي لإتخاذ الإجراءات القانونية
من حيث الإختصاص .
(وال)

 

المصدر وكالة الأنباء الليبية وال